Resep Asem-Asem Daging Enak dan Segar di Lidah

NO.	INGREDIENTS	QUANTITY	METHOD OF COOKING
1.	Daging sapi	35 gr	1.      Slice daging yang sudah dibekukan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. 2.      Rebus daging hingga matang. 3.      Potong-potong buncis dan tomat sesuai dengan bentuk yang diinginkan. 4.      Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan belimbing sayur. 5.      Rebus air hingga mendidih. 6.      Masukkan daging beserta bumbu-bumbu yang diiris ke dalam air mendidih dan seasoning tak lupa air asam. 7.      Blanch wortel dan buncis. 8.      Saring kuah masakan dan biarkan mengendap. 9.      Ambil bagian kuah yang bening. 10. Tata pada piring hidang dan sajikan.
2.	Wortel	1 butir
3.	Buncis	¼ bagian
4.	Tomat	½ buah
5.	Cabai rawit	5 gr
6.	Cabai merah	5 gr
7.	Asam jawa	5 gr
8.	Belimbing sayur	secukupnya
9.	Bawang merah	secukupnya
10.	Bawang putih	secukupnya
11.	Garam	secukupnya
12.	Gula	10 gr
14.	Lada bubuk	secukupnya